Te convido que seamos parte de “Un Cafetal del tamaño de Bolivia”
La investigación pone en evidencia experiencias productivas expresadas por sus sostenedores, tercos y corajudos, que demuestran los resultados positivos de la producción.
Están:
- Yenny Velásquez, Coordinadora del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, que facilitó el camino de la experiencia práctica.
- Luis Pedro Roca, nos cuenta la magia del tostado y la cata.
- Gonzalo Coímbra, comparte la visión del café y el turismo desde la producción rural, y
- Cristian R. Oyola, desde MINGA, nos relata la templanza del café como parte del desarrollo chiquitano.
Lo dicen ellos respaldados por la evidencia.