¡Ya podemos tomar café Geisha boliviano!
Les comparto las variedades Geishas producidas en Bolivia a las que he accedido y estoy degustando: Takesi, Alasitas de Buena Vista, 4 Llamas y El Cafetal. La próxima semana probaré la Salvaje de Elevate, que tiene varias ofertas, y, en un tiempo más, Cuevas anuncia que tendrá la suya. Para llegar a producir esta variedad, […]
Soñar es un acto de libertad…
El Elida Geisha, es la variedad más cara del mundo, la taza vale 75 $us, y batió el récord al alcanzar 2.568 dólares la libra el año 2021… se lo cultiva en un lote de terreno ubicado a 1,800 metros de altitud; el café se caracteriza por un aroma floral, un sabor afrutado y una […]